| Nº de Edición: 1.480 - Año VI

El reconocido chef peruano habla de todoGastón Acurio, entrevista a fondo

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Acurio en la cocina de su nuevo emprendimiento en Argentina, La Mar.
                           
           

 

(Argentina).- En esta extensa entrevista, el reconocido chef y empresario peruano habla sobre la nueva marca que trae a la Argentina, el fracaso de Astrid & Gastón y el rol de los chefs. "El cocinero ha demostrado que Perú puede hacer política desde la cocina, y que es mucho más eficaz que hacer política en su territorio”, desafía.


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Siguiendo la tendenciaParrilla La Dorita presenta su exclusivo Foodtruck

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El servicio tiene un costo promedio de $250 por persona.
                           
           

 

(CABA).- Para eventos y fiestas, la parilla ofrece su nuevo servicio de foodtruck, que se  convierte en sandwichería parrillera, con carnes de exportación, panes artesanales y a precios “competitivos”.


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Hasta el juevesEl lunes inaugura FITHEP Expoalimentaria Latam 2015
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(CABA).- Del 1 al 4 de Junio, el Centro de Exposiciones Costa Salguero de Buenos Aires, será sede de la Feria Internacional de Maquinarias, Insumos Tecnológicos e Implementos para la producción de Helados, Panificados, Chocolates, Pastas, Pizzas, Catering y Food Service. Incluirá certámenes de la actividad.

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(Argentina).- Elaborado con la supervisión y asistencia técnica del INADI, está disponible en los más de 220 locales de la compañía en el país desde el mes de mayo.

Bar notableLa esquina del Bar de Cao cumple 100 años
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(CABA).- Una esquina emblemática del barrio de San Cristóbal cumple 100 años y el Bar de Cao lo celebra con programación cultural especial.

Cena especialFesta della Repubblica Italiana en L´adesso

(CABA).- El 2 de junio, el restaurante de Leonardo Fumarola ofrecerá un menú especial de platos italianos con sabor a patria. A partir de las 21 horas y acompañado con vinos de ese país.