| Nº de Edición: 1.363 - Año VI

Charla con Emilio Garip, propietario de Oviedo"El dueño de un restaurante es el que da el ambiente"

 

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En 1979, sion experiencia previa, abrió con su mujer una rotisería gourmet en Billinghurst y Mansilla.
                           
           


(Argentina).- "Un lugar tiene que tener ambiente, como dicen los españoles: la gente, el ruido de la charla, el olorcito de la comida, del vino, las copas", sostiene este empresario y referente del sector desde hace más de dos décadas, quien asegura además que la gastronomía "vive una verdadera explosión".


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A menos de 9 meses del desembarco de la empresa alemanaLa empresa PedidosYa absorbió a Hellofood en Argentina y Chile

 


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Las empresas no mencionaron el monto de la operación.
                           
           

 

(Arg-Chile).- Hellofood había iniciado sus operaciones en Argentina en abril de este año, pero ahora su control pasó a manos de la empresa de origen uruguayo, controlada en un 70% por otra empresa alemana, Delivery Hero.


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(CABA-GBA).- Hasta el próximo domingo, casi una venintena de restaurantes peruanos ofrecerán menúes especiales en el marco de la 3° edición de "Hágase Perú".

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(CABA).- La maratón para saber cuál es la pizza más rica de Buenos Aires tuvo sus ganadores. En cuestión de precios, una pizza grande de mozzarella en Capital Federal ronda en promedio los $98, y la porción, los $12.

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(CABA).- De lunes a viernes, un plato especial para cada día desarrollado por su chef, Diego Gera.

El número irá en ascenso durante esta semana, ya concluido el Mundial de BrasilDía del Amigo: las reservas en los bares de Rosario ya superaron el 40%

(Sta. Fe).- Esperan tres días de festejos, dado que este año el 20 de julio cae domingo. Se movilizarán unas 40 mil personas.