Ganadores del campeonato nacional de Pastelería Artesanal en FITHEP 2017

 

(CABA).- El 5 de junio se llevó a cabo el IX Campeonato Argentino de Pasteleros en el marco de esta expo. En el 1er Puesto resultaron campeones Sebastián Leguizamón y Jonathan Ponce seleccionados entre un grupo experto integrado por un total de seis equipos de Jóvenes Pasteleros, con experiencia, de 18 a 35 años, provenientes de la Ciudad de Buenos Aires, Gran Buenos Aires y Mar del Plata. Además los campeones se llevaron los premios “mejor postre de chocolate” y a “la mejor degustación”. 

Este certamen es organizado por la Cámara de Confiterías de la AHRCC y el gremio de Pasteleros (Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Alfajoreros). El jurado estuvo presidido por Olivier Hanocq, Diego Irato, Mariano Zichert, Darío Gualtieri y el español Javier Guillen.

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