Comida por peso ¿La salvación de los restaurantes?

(CABA).- Cerraron más de 400 restaurantes en el último año, lo que implica la pérdida de 6.000 puestos de trabajo. La tendencia es la reconversión:  les permite a los restaurantes tener menos personal, abrir menos horas y en muchos casos sólo de lunes a viernes al mediodía.

Sourced through Scoop.it from: www.iprofesional.com

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *