| Nº de Edición: 1.213 - Año V

Los platos de todos los díasLa comida “eleva” a los argentinos por sobre el resto de los mortales, según una periodista norteamericana

 

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La periodista no podía entender como el choripán no era una comida en si misma sino sólo el "aperitivo" del asado.
                           
           

 

(EE.UU.).- Una cronista del reconocido e influyente medio online The Huffington Post, estuvo en Argentina siguiendo un derrotero gastronómico por las principales comidas que diariamente consumen los argentinos. Carne, dulce de leche, pastas (“parecen hecha por una abuela italiana... porque tal vez sea así), milanesas (“un acto de amor”), el fernet con coca (“el maridaje perfecto) y el choripán (“el mejor sándwich del mundo) despertaron su fascinación la que transmitió en este artículo.


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Efecto devaluaciónPor la caída de los viajes al exterior, crece en el país el turismo premium

 

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Las propuestas de alta gama parecen reconfigurarse como la opción ganadora de este nuevo contexto económico.
                           
           

 

 (Argentina).- Esto impacta en el alojamiento (de 5 estrellas), las excursiones y la gastronomía, aumentando la demanda de los restoranes de alta gama. Tras la devaluación y el aumento del recargo a las tarjetas, cayó un 50% la venta de los vuelos internacionales. Para las agencias uno de los destinos que va a dejar más ganancias es la ciudad de Buenos Aires.


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Nuevos negociosFabric Sushi presenta su modelo de franquicias
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  (Argentina).- Tanto para restaurante como delivery, o ambas en fusión. Requiere de una inversión inicial total de 150 mil pesos.

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(CABA).- El restaurante tiene un acento de mar muy fuerte, donde predominan pescados y mariscos. También arroces y cazuelas.

ChocolateríasPropuestas de Semana Santa IV

(CABA-GBA).- Roscas y huevos de chocolate se lucen en estos locales. Hoy lo que prepararon: Laguna Negra,  Lindt, Vasalissa Chocolatier, Maison Lion d´Or, Tikal Chocolates.

HotelesPropuestas de Semana Santa V

(CABA-GBA).- La tradición pone al pescado en las mesas como principal protagonista del banquete de Pascua, pero también pastas y otras opciones ofrecen creativas formas de respetar la vigila, sin descuidar el paladar. Hoy lo que prepararon: Alvear Palace Hotel, Sofitel Bs As y Cardales, Faena Hotel Buenos Aires y Plaza Hotel Buenos Aires.

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